Kategoria: Kuchnia, Dieta

  • Jakie skladniki pożywienia wpływają oczyszczająco

    Jakie skladniki pożywienia wpływają oczyszczająco

    Ludzie nie chcą zmieniać swojego trybu życia. Wolą łykać pigułki. Jednak pigułki tylko łagodzą objawy a nie usuwają przyczyn. Mimo złagodzenia objawów toksyny nadal się gromadzą w skutek nieprawidłowej diety. Czasami uważamy jedzenie za swojego wroga. Myślimy, że jeśli będziemy jeść mniej to zachowamy zdrowie i szczupłą sylwetkę. Ale problem nie jest w ilości lecz…

  • Jak gotować aby schudnąć

    Jak gotować aby schudnąć

    Niewielkie zmiany w sposobie gotowania mogą znacząco ułatwić ci utrzymanie zdrowej wagi: Zamiast smażenia na oleju lub tłuszczu, staraj się piec potrawy. Pieczenie nie wymaga tyle tłuszczu co smażenie. Używaj teflonowej patelni, które wymagają bardzo mało tłuszczu Najzdrowszym sposobem gotowania jest gotowanie na parze. Najlepiej nadaje się do gotowania warzyw. Ostrożnie podchodź do nisko tłuszczowych…

  • Placki

    Zwyczajne placki robi się trywialnie prosto – wystarczy zmieszać mąkę, maślankę i dodać do tego posiekane jabłka. Pomieszać, osmażyć i gotowe. Do niedawna miałam kuchenkę indukcyjną, która wyłączała się gdy temperatura patelni wzrastała, wiec smażenie placków było prawie awykonalne. Kupiłam nową kuchenkę i mogę sobie smażyć co chce. Smażenie jako takie nie jest zbyt zdrowe.…

  • Nasiona sezamu w kuchni

    Sezam opóźnia proces starzenia, wygładza skórę i poprawia sprawność umysłową.  Nasiona sezamu zawierają wszystko co najlepsze dla naszego zdrowia: tłuszcze z grupy omega 3, antyutleniacze, witaminy A i E, aminokwasy i mikroelementy. Włącz sezam do swojej diety jeśli chcesz mieć elastyczną, młodą skórę, nie wspominając już o innych korzyściach dla zdrowia. Jak wykorzystać sezam w…

  • Sałatka Caprese

    Sałatka Caprese

    Sałatka Caprese wywodzi się z kuchni włoskiej. Przygotować ją można w 15 minut. Ponadto pare plastrów mozarelli z pomidorem nie tuczy i może stanowić świetne śniadanie lub kolację.  Nie ma się co czarować.  W pewnym wieku trzeba jeść mniej. Osobiście nie wierzę w żadne diety. Trzeba po prostu ograniczyć jedzenie bo nasz organizmu już nie…

  • Czerwony burak na wątrobę

    Czerwony burak na wątrobę

    Słuchałam niedawno internetowego radia kontestacja – audycja Czerwona Pigułka na temat zdrowia i niekonwencjonalnych metod leczenia. Dr. Kulisz w audycji na temat cholesterolu powiedział, że najlepszy sposób poprawienia stanu wątroby to jedzenie buraka czerwonego w różnej postaci. Wystarczy jeść codziennie przez 2 tygodnie pare łyzek buraka aby poprwił się stan skóry (skóra ma związek z…

  • Zdjęcia – warzywa

    Zdjęcia – warzywa

    Zdjęcia warzyw, które używam w kuchni. Zaczęłam sama robić zdjęcia do blogów bo w sieci zdjęcia nie są tanie. Robię zdjęcia zwykłym amatorskim aparatem cyfrowym.  Jeśli chcesz zobaczyć więcej moich zdjęć zajrzyj na strone o kotach.

  • Sałatki – zdjęcia

    Sałatki – zdjęcia

    Zdjęcia moich sałatek: sałatka z sałatą, pomidorami, oliwkami i serkiem, w tym przypadku mozarella i bryndza. Jedną z sałatek posypałam sezamem.

  • Humus

    Humus to pasta rodem z kuchni arabskiej. W restauracjach tureckich można ją zamowić z chlebkiem pita, oliwą z oliwek i oliwkami. Można kupić gotową ale łatwo też zrobić samemu. Potrzebna będzie tylko pasta Tahin – pasta sezamowa, którą można kupić w sklepach z egzotyczną żywnością, ze zdrową żywnością. Czasem bywa w Bomi.

  • Sałatka śledziowa z ananasem

    Lubię śledzie. Ponoć nie są zdrowe dla grupy A ale od czasu do czasu można sobie pozwolić. Ponadto ryby generalnie są zdrowe.