-
Szałatka na szybkiego
Przepis dostałam na imprezie u mojej koleżanki, która nie lubi gotować. Właściwie to nie była impreza ale małe spotkanie i moje koleżanki postanowiły przygotować coś smacznego na szybkiego. Sałatka jest rewelacyjna i łatwa do zrobienia – kupić pare puszke i zmieszać. Trudno powiedzieć czy jest to zdrowe jedzenie bo jednak puszki. Ale jarzynowa i nietucząca.
-
Mufinki z chilli
Przepis z pisma Filiżanka Smaków. Bardzo fajnie się udały, ale wyszły zupełnie nie słodkie. Myślałam że będą ostre w smaku ale tej szczypty chilli w ogóle nie czuć. Nie dodałam czekolady, żeby nie były tuczące i może dlatego są niesłodkie. I może też dlatego, że dałam cukier trzcinowy.
-
Kawa czy herbata
Uwielbiam kawę, ale taką po amerykańsku czyli słabą, czarną, pitą wiele razy w ciągu dnia i oczywiście rozpuszczalną. Taka prawdziwa mielona jakoś mi nie smakuje bo czuję miał fusów.
-
Zdrowe odżywianie
Gdy byłam jeszcze na studiach zainteresowałam się zagadnieniami zdrowego żywienia. Chodziłam wtedy na mnóstwo wykładów, kursów np. kurs kiełkowania, makrobiotyki. Bardzo wzięłam sobie te zasady do serca, choć niektóre informację były niespójne a niektóre przepisy trudne do wykonania. Np. zdania co do tego czy lepsze jest masło czy margaryna były podzielone. Każdy wykładowca był innego…
-
Tupperware
Znajoma zainteresowała mnie naczyniami tupperware. Są niestety drogie ale ułatwiają kucharzenie. Szczególnie gdy ktoś nie ma czasu. Są też dobrej jakości i posłużą na lata, więc w pewnym sensie są ekologiczne bo się ich nie wyrzuca.
-
Kotlety z soi
Świetna potrawa, którą można jeść na ciepło, na zimna, do obiadu i jako zakąskę.
-
Chleb na zakwasie z melasą
Przepis znaleziony w sieci, oczywiście zmodyfikowany przeze mnie bo dodaje trochę mąki amarantusowej lub gryczanej.
-
Humus – pasta arabska
przepis na humus, pastę z cieciorki i sezamu
-
Fajna pasta do chleba
Kolejny ciekawy i jednocześnie trywialnie prosty przepis dostałam od koleżanki. Szprotki (lub jakąś inną rybę) z puszki ugniatamy widelcem i mieszamy z serkiem np. bieluch. Do tego dodajemy drobno pokrojone pomidory. Można tez dodać pokrojone ogórki. I mamy pastę do chleba. Rewelacja.
-
Fajna sałatka śledziowa
Koleżanka podała mi fajny przepis na sałatkę śledziową. Mieszamy razem: pokrojone śledzie ananas pokrojony w kostke keczup lub koncentrat pomidorowy przyprawa do piernika Zrobiłam na święta – super.