-
Wegetarianizm i diety
Obu rękami podpisuję się pod zdaniem, że zwierzęta to nasi bracia mniejsi i nie powinno się ich jeść. Ale nie udało mi się nigdy wymyślić diety wegetariańskiej dla mnie – bo co np. wziąć do pracy na kanapkę???
-
Kotlety z soi
Świetna potrawa, którą można jeść na ciepło, na zimna, do obiadu i jako zakąskę.
-
Kawa z cukrem
Kawa z cukrem poprawia pamięć i rozszerza zakres uwagi. Naukowcy hiszpańscy odkryli, że poranna kawa znacznie skuteczniej rozbudza mózg, jeżeli jest spożywana z cukrem. Badania prowadzone na uniwersytecie w Barcelonie wykazały, że kofeina – przyjmowana razem z cukrem – w znacznie większym stopniu stymuluje pracę mózgu, niż gdyby każda z tych substancji była przyjmowana osobno.…
-
Muffiny orkiszowe z ziołami
O muffinach napisano już chyba wszystko. Dodam tylko od siebie, że dozwolone są wszelkie wariacje z zachowaniem dwóch reguł: podział na suche i mokre składniki, oraz wymieszanie suchych z mokrymi tak, aby się połączyły, ale bez dokładnego miksowania.
-
Kawa z imbirem
Właściwości lecznicze imbiru opisuje jedna z najstarszych chińskich ksiąg medycznych z około 2700 r. p. n. e. Imbir stosowany był w starożytnej medycynie indyjskiej, tybetańskiej i chińskiej, głownie przy dolegliwościach układu pokarmowego. Współczesne badania potwierdziły wiele cennych właściwości imbiru.
-
Dobra, prosta sałatka z zieleninki
Najprostsza i smaczna sałatka z raptem paru składników, którą łatwo i szybko można zrobić. Przygotowuje się bardzo szybko. Ja od razu robię 2 na 2 dni np. z jednej główki sałaty lodowej. Jeszcze prościej jest kupić gotową mieszkankę sałatek w torebce, dostępną w marketach. Nie wiem czy takie mieszanki są zdrowe ale w końcu przecież…