-
Chleb na zakwasie z melasą
Przepis znaleziony w sieci, oczywiście zmodyfikowany przeze mnie bo dodaje trochę mąki amarantusowej lub gryczanej.
-
Humus – pasta arabska
przepis na humus, pastę z cieciorki i sezamu
-
Fajna pasta do chleba
Kolejny ciekawy i jednocześnie trywialnie prosty przepis dostałam od koleżanki. Szprotki (lub jakąś inną rybę) z puszki ugniatamy widelcem i mieszamy z serkiem np. bieluch. Do tego dodajemy drobno pokrojone pomidory. Można tez dodać pokrojone ogórki. I mamy pastę do chleba. Rewelacja.
-
Fajna sałatka śledziowa
Koleżanka podała mi fajny przepis na sałatkę śledziową. Mieszamy razem: pokrojone śledzie ananas pokrojony w kostke keczup lub koncentrat pomidorowy przyprawa do piernika Zrobiłam na święta – super.
-
Muffiny orkiszowe z ziołami
O muffinach napisano już chyba wszystko. Dodam tylko od siebie, że dozwolone są wszelkie wariacje z zachowaniem dwóch reguł: podział na suche i mokre składniki, oraz wymieszanie suchych z mokrymi tak, aby się połączyły, ale bez dokładnego miksowania.
-
Dobra, prosta sałatka z zieleninki
Najprostsza i smaczna sałatka z raptem paru składników, którą łatwo i szybko można zrobić. Przygotowuje się bardzo szybko. Ja od razu robię 2 na 2 dni np. z jednej główki sałaty lodowej. Jeszcze prościej jest kupić gotową mieszkankę sałatek w torebce, dostępną w marketach. Nie wiem czy takie mieszanki są zdrowe ale w końcu przecież…
-
Przepisy ze szpinaku
Przepisy znalazłam na opakowaniu szpinaku sałatkowego. Normalnie dodaję liście szpinaku do sałatki. Kiedyś robiłam sałatkę z wielu składników i 2 godziny zajmowało mi krojenie tego wszystkiego. Ostatnio zadowalam się sałatą z torebki lub szpinakiem sałatkowym, do tego pomidory, oliwki, przyprawa bułgarska, kupiona na bazarze i oliwa z oliwek. Do tego jeszcze, żeby było treściwiej, serek…
-
Zupa pomidorowa
Zawsze lubiłam zupę pomidorową, oczywiście jak ugotowała ją mama lub babcia. Tymczasem okazuje się, że jest to najprostsze na świecie.
-
Fasolka po bretońsku lub leczo
Świetnie smakuje i łatwo się robi. Przy pomocy przypraw można nadać jej smaki egzotycznie. Ja używam przypraw indyjskich.
-
Ciastka z otrąb owsianych
Otręby owsiane są zdrowe i pomagają przy odchudzaniu. Ciastka tego typu są zdrowsze niż z białej mąki i smaczne. Wypróbowałam wszystkie te przepisy, wyszły super i zawsze się udawały.